Receta bizcocho de higos
Este bizcocho otoñal se prepara en pocos minutos y en la freidora de aire. Además no tiene gluten ni lácteos...¡ni huevo! Apto para casi todos, jeje. Os animo a probarlo 😋😋.
Ingredientes masa:
3 higos
1 taza de avena en copos
1 taza de harina de maíz
1 taza de leche
1/2 sobre de gasificante (levadura química)
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cucharada de azúcar
Esencia de Vainilla
Preparación:
Pon a calentar la freidora o el horno al menos 10 min antes de meter el bizcocho.
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritura hasta que quede integrado. Pon en un molde pequeño apto para #airfryer. Decora con higos cortados y espolvorea con un poco de azúcar.
Hornea 40-50 min a 180 grados.
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